안녕하세요
하이랜드푸드입니다.
<제품설명>
- 하이랜드푸드에서 처음 선보이는 호주산 토마스 394가공장의 숄더랙 입니다.
- 숄더랙은 양 1~4번 갈빗대의 어깨 부위로서 적절한 마블링과 쫄깃한 식감이 특징입니다.
- 해당 제품은 12개월 미만의 어린양인 램으로서 특유의 냄새가 적습니다.
- 또한 겉지방 정선이 잘되어 있어 따로 작업할 수고로움을 덜수 있고 수율이 좋은 편입니다.
- 1팩당 2피스가 포장되어 있으며 1팩에 1.1KG 내외의 중량을 보입니다.
*** 원물 특성상 중량에 차이가 있을 수 있습니다!!!
- 실제 자사에서 샘플링했을때도 맛과 상품성 모두 적합한것으로 확인되었습니다.
- 양고기의 꽃 중 하나인 숄더랙을 저렴한가격으로 만나보세요
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