※제품설명※
-해당 제품은 최근통관분으로 최상의 신선도를 자랑합니다
-진공포장으로 육색이 좋고 장시간 보관시에도 변색이 덜합니다
-지방손질도 잘되어있어 로스가 덜하고 맛도 우수합니다
☆추천용도☆:생,양념 숯불구이/순살 갈비찜/볶음 등
※해동 Tip※
당사에서 직영으로 운영하는 식당에서의 해동법입니다
냉장온도 0~-2도에서 2주~3주간 정도를 해동.
숙성하시면 부드러운 식감과 맛 풍미 모두를 느끼실수있을겁니다.
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