안녕하세요. 멜젓소스 판매자입니다.
고기도둑 멜젓소스는 국내산 재료만으로 만들어진 건강한 맛의 멜젓소스입니다.
또한 2018년 5월 부터는 고객님들의 관심과 성원에 힘입어 일부 조미료가 들어가던 상품들을 모두 자연재료의 버섯과 오미자발효조미료로 대체해 더욱 건강한 맛을 전해드릴수 있게 되었습니다.
자주 문의하시는 서비스용 상품에 대해 간단히 말씀드리면 2Kg 한팩은 한테이블(4인기준) 50g씩 서비스를 하시게 되면 산술적으로 40테이블용이 됩니다.
하지만 저희 멜젓은 농도를 아주 진하게 만들었기 때문에 기본적으로 50%를 희석하셔도 고객님들이 느끼는 멜젓맛에는 영향이 없습니다. 오히려 원액 그대로 서비스하면 점도가 높아 불판에 올렸을때 금방 뻑뻑하게 변하기 때문에 사이다나 소주등으로 희석해서 사용하실 것을 권해 드립니다.
추천드리는 희석방법은 1.8리터 사이다 1병의 반을 비우시고 나머지 반을 멜젓을 부어 잘 섞어서 사용하시면 적당한 농도의 먹기 좋은 멜젓소스가 만들어 집니다. 이렇게 사용하시면 2Kg 한팩으로 60테이블에서 80테이블까지도 사용이 가능하시기 때문에 서비스에 큰 부담이 없으시리라 생각됩니다. 물론 진한 멜젓을 서비스하시기를 원하시면 구매하신 그대로 서비스 하셔도 좋습니다. 여기에 고추나 편마늘 등을 추가하셔도 좋지만 기본적으로 양념이 다 된 상태이기 때문에 한 두 조각만 넣어 디스플레이효과 정도만 내주시면 좋을 것 같습니다.
다시한번 고기도둑 멜젓소스에 관심을 가져주신데 감사드리며 더 건강하고 정직한 맛의 소스를 계속 선보이도록 하겠습니다. 감사합니다.
