※제품설명※
-100% 블랙앵거스 제품입니다.
-무항생제 무호르몬 beef 입니다.
-육즙이 매우 고소하며 육향이 진하고 부드러운 제품입니다.
-최근 통관분으로 육질이 고소하고 선도가 우수하여 재구매율이 높은 상품입니다.
-조리예시: 생,양념 구이,뼈없는 순살 갈비찜 용도로 많이 사용되고있습니다.
※해동 Tip※
당사에서 직영으로 운영하는 식당에서의 해동법입니다
냉장온도 0~-2도에서 2주~3주간 정도를 해동.
숙성하시면 부드러운 식감과 맛 풍미 모두를 느끼실수있을겁니다.
미트박스 검색창에
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