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한우의 사태만으로 푹 끓여 만든 한우 고기 육수입니다.
사태를 끓일 때 사용한 깨끗한 물과, 한우 부위 중에서도 가장 기름기가 적고 담백한 사태 외에는 아무것도 넣지 않았습니다.
끓이면서도 기름을 계속 걷어내어 자극은 거의 없고 은은한 감칠맛만 남겼습니다.
작은 자극에도 민감한 아이들의 건강과 성장을 위한 이유식으로도,
어른들을 위한 음식의 깊은 맛을 내는 데에도 좋습니다.